روح ..~
09-07-2009, 03:12 AM
مراحب ...~
ج ـبت لكم اليوم طريقة سوفليه { صدى التحلية
اللي بجده يعرفوا
وإلي مو في جده يجربوا مآراح يندم أبداً
http://up.arab-x.com/pic/yju34337.jpg
المقادير :
1 اصبع زبدة اهم شي مو لورباك
ملعقتين كبيرة دقيق
فنجال سكر
1ونصف كاس ماء
1ونصف كاس نسكويك
1ونصف كاس حليب بودرة
بيضتين
ملعقة كبيرة بكينق بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
تذوب الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق والسكر اذا بدا يتماسكـ تخلط المجموعة
ثم تضاف الى الخليط ثم تضاف المجموعة
بعد ذالك تسكب في قوالب الالمنيوم المتوسطة الحجم ثم تدخل للفرن( النار تكون بس فوق)
لمدة عشر دقائق إلى ربع ساعة
بعدين النتيجة سوفليه خطير .... من جوآتوا شوكلييت سآيلة
والي بدوا ينحف مرآ لآيحاول يذوقهآآ..
ج ـبت لكم اليوم طريقة سوفليه { صدى التحلية
اللي بجده يعرفوا
وإلي مو في جده يجربوا مآراح يندم أبداً
http://up.arab-x.com/pic/yju34337.jpg
المقادير :
1 اصبع زبدة اهم شي مو لورباك
ملعقتين كبيرة دقيق
فنجال سكر
1ونصف كاس ماء
1ونصف كاس نسكويك
1ونصف كاس حليب بودرة
بيضتين
ملعقة كبيرة بكينق بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
تذوب الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق والسكر اذا بدا يتماسكـ تخلط المجموعة
ثم تضاف الى الخليط ثم تضاف المجموعة
بعد ذالك تسكب في قوالب الالمنيوم المتوسطة الحجم ثم تدخل للفرن( النار تكون بس فوق)
لمدة عشر دقائق إلى ربع ساعة
بعدين النتيجة سوفليه خطير .... من جوآتوا شوكلييت سآيلة
والي بدوا ينحف مرآ لآيحاول يذوقهآآ..